Baixada Gastronomia acontece neste fim de semana no TopShopping

Chefs Rafael Moreira e Rodrigo Barros trazem para a região evento gastronômico inédito

Com objetivo de valorizar os talentos da gastronomia regional, o TopShopping Nova Iguacu, em parceria com os chefs Rafael Moreira e Rodrigo Barros, promove o evento Baixada Gastronomia TopShopping, neste sábado e domingo (12 e 13/3), com a presença de chefs renomados, como o famoso Jimmy Ogro, Caio Nóbrega, Cadu Freitas, Manu Lopes e Paula Marques, além de restaurantes como o Boteco do Portuga (bicampeão estadual e vice-campeão nacional do concurso Comida Di Buteco 2021), Le Vin Bistrô, o japonês Matsuri e Peixe do Vanor.  

Na ocasião, cada chef vai levar um prato semipronto e ensinar, na hora, o modo de preparo, para posterior degustação no local. Serão 30 vagas por aula. O evento acontece no Espaço D do TopShopping, no 3º piso, e a inscrição deve ser feita no local.

Programação:

Dia 12/03

12h: Abertura Alberto Aquino – jornalista do jornal Extra

14h: Chef Rodrigo Barros (restaurante Churrasco do Rodrigo), ganhador do prêmio Dólmã e participante do Master Chef Brasil

16h: receita do Boteco do Portuga – bicampeão estadual e vice-campeão nacional do concurso Comida Di Buteco 2021

18h: Chef Manu Lopes – participante do reality show Top Chef Brasil em 2021

19h: Chef Cadu Freitas (restaurante Tasca do Filho da Mãe)

20h: Cozinheiro e cervejeiro Jimmy McManis (conhecido como Jimmy Ogro)

Dia 13/03

14h: Eduardo Matsuri (restaurante japonês Matsuri)

15h: Chef Rafael Moreira (personal chef de celebridades)

16h: Chef Caio Nobrega (restaurante QCeviche)

17h: Chef Ítalo Norberto e Mark Louis (restaurante Le Vin Bistrô do TopShopping)

18h: Chef Paula Marques – professora da IGA Escola de Cozinha e membro da Federação Italiana de Chefs

19h: Chef Alexandre (restaurante Peixe do Vanor)

SERVIÇO:

Baixada Gastronomia TopShopping: evento de gastronomia, com aulas ministradas por chefs renomados, com degustação e harmonização. Dias 12 e 13 de março, no TopShopping (Av. Gov. Roberto Silveira, 540 – Espaço D – 3º piso. Centro. Nova Iguaçu). Sábado, das 11h às 22h, e domingo, das 14h às 22h. Inscrições no local. Evento gratuito.

O chef Jimmy Ogro é o convidado especial do evento

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